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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-16 03:15

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

越南专业与技術**研发院(KAIST)的专业家天内官宣了，都已经开发管理出几项漆新技術，喷在蔬菜单单从表面可将其质保期加长多个一周。该漆喷漆阶段只需5几秒钟，就好将那些蔬菜的质保期加长至4周或更长周期。

新的奈米耐磨涂层静电喷涂技巧安全使用绿色植物型多酚，也是本身残毒物品增加剂，同时还具备**效能。测试测试结局显示，在25℃下贮藏橘子28天内，未涂水性金属漆的根茎有27%变烂，而整个涂了水性金属漆的橘子从未会顺利进食。

在樱桃实验设计中，58小时内后，一半上上經過处置的新鲜水果始终保持健康情形，而不予处置的樱桃中只剩下6%也没有腐坏。

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